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Cuisson viande

bonjour J'ai voulu faire un pot au feu et un patit salé aux lentilles. La viande etait tres dure presque immangeable. Qui a une solution? Merci

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  • oui ou alors il faut cuire moins longtemps. Pour le petit salé lentilles j'ai eu moi aussi l'impression que les saucisses étaient "limites" un peu dures. La prochaine fois je les mettrai 5 ou 10 minutes plus tard que le début de cuisson annoncé. Bon courage